Tapas Bona Sort Born

Realitza la teva comanda

La carta

TAPES I PLATELLS
Per compartir / Per què Compartir és Viure

8.50 €
Nachos Amb Guacamole

Nachos amb Guacamole , Formatge Cheedar Fos i Pic de Gall

6.95 €
Pebrots del Padró

(uns piquen i altres no) Fregits Amb sal Maldon i Ceba Cruixent

9.60 €
Filets d'Anxova del Cantàbric

Peix Amb olives variades (4 Und). I Salsa Espinaler

6.80 €
Patates Braves La Bona Sort

Picant Soja Ous Les nostres Patates Braves casolanes amb Salsa Bra...

7.50 €
Truita de patates i ceba

Apte per a celíacs Ous Amb all i oli.

6.90 €
amanida russa

Apte per a celíacs Ous Amb Maionesa, Atun, Ou Cuit i Oves de Truita i Tostaditas

6.90 €
Chistorritas de Navarra a la sidra

Sulfits

9.90 €
Musclos a el vapor

amb herbes provençals i cítrics.

7.90 €
Aletes de pollastre marinades

Soja Amb salsa coreana.

7.00 €
xampinyons saltats

Amb all i julivert.

6.50 €
Bomba de l¬īEixample

Apte per a celíacs Picant Ous Bomba de Patata farcida de Carn Cruixent amb Salsa Brava i All i Oli

8.60 €
Panceta Cruixent de Porc

Daus de Panceta Cruixent al Forn amb Amaniment asiàtic de ceba

18.00 €
Clo√Įsses Gallegues de les Ries

A la marinera/oa la planxa Saltejades amb All i Julivert.

22.00 €
Gambes a l'ajillo amb chili

Recomanat Soja Ous Crustacis Gambes Pelades Saltejades amb Ajillo i Julivert

14.90 €
Sèpia a la planxa

Ous Peix Amb oli, all i julivert i Maionesa de Lima

16.90 €
Ou a Baixa Temperatura amb Bolets

Recomanat Lactis Ous Ou a Baixa Temperatura amb Bolets Saltejats amb Pe...

FREGITS
i arrebossats

9.00 €
Tempura de verdures

Amb llagostins i salsa de soja.

13.00 €
Calamars a l'Andalusa

Calamars Arrebossats I Cruixents amb Suau all i Ol...

8.60 €
Sticks de pollastre

Apte per a celíacs Sesame Soja Cruixents Tires de Pit de Pollastre Arrebossades i Acompanyades de Salsa teriyaki

8.00 €
Brie arrebossat

Amb melmelada de figues i compota de pomes.

11.00 €
Xips de carxofes

Arrebossades amb encenalls de foie.

8.80 €
peixets fregits

Amb pols de picada i maionesa de wasabi i coriandre.

6.00 €
Croquetes de pernil ibèric (3 Und)

6.00 €
Croquetes de pollastre a l'curri (3 Und).

6.60 €
Croquetes de xampinyons i gambes

(3 Und).

9.00 €
Bunyols de bacallà

Amb mayones de mostassa i anet. (6 Und).

10.90 €
Calamarcets a la malage√Īa

Amb Carxofa a el forn i vinagreta de nous i llima.

7.90 €
Xips d'albergínia

Cruixent amb mel de canya i aroma de cítrics.

TAULES D'EMBOTITS
Formatges ... I coca de pa

3.90 €
Coca de pa

Torrat a la brasa amb tomàquet i oli d'oliva.

16.00 €
Pernil Ibèric de gla

(60 gr.)

9.50 €
formatge manxec

Amb melmelada de figues, nous i torradetes a l'curri.

16.90 €
Taula de formatge manxec i pernil ibèric

amanides
Fresques i de temporada

15.00 €
Amanida de Buffala

amb Textures de tomàquet, olives i Oli d'Albahaca.

11.00 €
Amanida de ruca

Amb pinyons, codony i formatge de cabra.

12.00 €
amanida Cèsar

Amb pollastre, parmesà, crostons i salsa d'anxoves.

11.50 €
amanida

De tomàquets amb ventresca de tonyina i ceba figueres.

PASTES I ARROSSOS

18.00 €
Rissoto de Bolets Variats

Amb Teula de parmesà i Foie a la Planxa

9.80 €
Caneló de confit d\\\'ànec i foie

Amb beixamel gratinada a l'oli de tòfona.

VERDURES A LA BRASA
Racó vegetarià

14.00 €
Mixt de verdures

De temporada a la brasa de carbó amb romesco.

11.90 €
Carxofes en flor a la brasa

Amb all i julivert.

10.50 €
Espàrrecs de marge a la brasa

Amb ou a baixa temperatura, tires de formatge manxec i salsa romesco.

12.00 €
Rotllets Vegetals

Sesame Farcits amb Poma rostida, Alvocat, Formatge Brie, ...

AMB OUS
De gallines en llibertat

14.90 €
2 ous estrellats

Amb patates, bolets i gambes.

15.90 €
2 ous estrellats

Amb patats, pernil ibèric i foie.

DEL MAR
De les llotges de proximitat

16.50 €
Tàrtar de salmó noruec

Amb alvocat i mango fresc.

18.90 €
Tàrtar de tonyina vermella

Fresc amb aguacatem tomàquet, sèsam,...

19.90 €
Pop a la brasa

Amb cremós de patata trufada i oli de pebre vermell a l'aroma de romaní.

18.00 €
Pop a la gallega

Amb patata, pebre vermell de la vera i oli arbequina.

14.90 €
Calamarcets a la planxa

Amb verduretes saltejades i vinagreta de Yuzu.

19.50 €
Tataki de tonyina

Amb sèsam torrat, soja i verdures saltejades.

AMB CARNS
de Pirineu català a les brases de l'Josper

16.00 €
Costelles de porc confitada

Amb salsa barbacoa japonesa i melmelada de tomàquet.

20.40 €
presa ibèrica

a la brasa amb reducció de PX i la seva guarnició.

18.70 €
Secret de porc ibèric

a la Brasa amb patata rostida i Verdures Escalivades

14.90 €
Pollastre a la brasa

Amb oli de romaní, alls confitats i patates.

16.00 €
Pollastre a la brasa

Amb salsa curri, arròs pilaf i amb aroma de romaní.

21.50 €
Tagliatta de vedella

A la brasa amb Patat i pebrots padró.

14.90 €
hamburguesa

Amb formatge, bacó, tomàquet, enciam, ceba confi...

24.50 €
Steak Tàrtar

Picant Soja Mostassa de Filet de Vedella amb Patates, Torradetes i Gelat de Mostassa Antiga

26.90 €
Filet de Vedella Gallega a la Brasa de Carbon.

Amb foie, Ceba caramel·litzada i xips de Patates


Llegenda

  • Recomanat  Recomanat
  • Apte per a cel√≠acs  Apte per a cel√≠acs
  • Picant  Picant
  • Preferit usuaris  Preferit usuaris
  • Sesame  Sesame
  • Soja  Soja
  • Mostassa  Mostassa
  • Lactis  Lactis
  • Ous  Ous
  • Peix  Peix
  • Crustacis  Crustacis
  • Sulfits  Sulfits
Usem cookiesLlegir m√©s